Vladimir Pcholkin es un bloguero de EE.UU. que se
dedica a viajar por el mundo, documentar sus aventuras y dar diversos consejos
a los viajeros en su respectivo blog. A ello hay que agregar que lleva el canal
de YouTube llamado Vladimir Pcholkin. Travel and Adventure Channel. donde
también registran sus experiencias.
La comida tiene un lugar especial en su canal de
YouTube y en su paso por el Perú, el bloguero se animó a probar nuestra comida.
Aunque muchos piensen lo contrario, la comida callejera es también un elemento
cultural de interés y no son pocos los turistas que desean probar lo que cada
país les puede ofrecer en la materia.
Vladimir Pcholkin es un buen ejemplo de ello y en
uno de sus últimos videos compartido en YouTube nos muestra su reacción al
probar nuestro popular cebiche en un puesto al interior del mercado de
Surquillo. Si bien algún lector podría pensar que la respuesta no sería
favorable, se sorprenderá al comprobar lo contrario.
“Maravillosos productos frescos en el mercado de
Surquillo en Lima, Perú. Grabé alrededor del mercado, la gente peruana es tan
agradable, amable y relajada. Una gran cantidad de frutas y vegetales, muchas
de ellas que desconocía, pero se ven hermosas”, se lee en la descripción del
video publicado a través de YouTube.
“Cuando viaje a Perú lo primero que aprendes es lo
importante que es la comida para los peruanos. Perú tiene una de las mejores
cocinas de Sudamérica. Lo mejor que puedes hacer en Lima es probar tantos
platos como sea posible. Desde la comida de la calle hasta la alta cocina,
tienen un montón de opciones”, dice en YouTube.
Además de mencionar que el cebiche mixto que pidió
estaba muy bueno, llamó la atención que le consultaran que tan picante deseaba el
plato. En el video de YouTube se puede ver que Vladimir Pcholkin no tarda
demasiado en terminar su picante plato. Cualquier compatriota nuestro podrá
darles la razón por completo.
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