Encontraron bacterias fecales en bebidas en Starbucks y otras cadenas de café

Este martes, la cadena internacional BBC reveló que, tras un análisis en las bebidas heladas de tres grandes cadenas de café del Reino Unido, se hallaron distintos niveles de bacterias, hecho que ha generado preocupación en Europa.

Se trata de los productos elaborados por Starbucks, Costa Coffee y Caffe Nero.

“Las bacterias no deberían estar presentes en ningún nivel, en ningún caso en los números significativos encontrados”, señaló Tony Lewis, del Instituto Certificado de Salud Ambiental, quien fue consultado por el programa BBC Watchdog.

Según el informe presentado, 7 de las 10 muestras de hielo hallado en Costa Coffee tenían bacterias fecales mientras que 3 de las 10 muestras analizadas en Starbucks y Caffe Nero también mostraban las mismas bacterias.

Según Lewis, este tipo de microorganismos son “patógenos oportunistas” y representan el origen de enfermedades humanas.

Ante la denuncia, las empresas se pronunciaron y señalaron que ya han tomado medidas para un mejor manejo del hielo así como investigaciones para determinar la veracidad de las acusaciones.

Fuente: LaRepublica.Pe